Kaikki mitä olet aina halunnut tietää korkista
Korkki on ainutlaatuinen materiaali, jota saadaan korkkitammen kuoresta, ja jolla on monia käyttötarkoituksia. Viinin pullottaminen on tietenkin ensimmäinen asia, joka tulee mieleen. On vaikea kuvitella viiniä ilman korkkia. Mutta se ei ole sen ainoa käyttötarkoitus. Oletko koskaan kuullut korkkirullista tai korkkilattioista? Kyllä, se on todella ainutlaatuinen materiaali.
Mistä kaikki alkaa
Korkin historia alkaa korkkitammen kuoresta. Sen hankkiminen itse ei ole helppoa, sillä koko prosessi on tiukasti säännelty. Tietenkin kaikki haaveilevat korkista tehdystä maalauksesta tai jopa seinästä. Mutta asia ei ole niin yksinkertainen. Korkkitammi on ikivihreä puu, joka elää noin 150–200 vuotta. Se kasvaa parhaiten Välimeren altaassa, mikä selittää sen valtavan runsauden, erityisesti Portugalissa, jossa se peittää 22 % maan pinta-alasta. Vaikuttavaa, eikö olekin?
Kuoren hankkimisprosessi
Jos kohtaat korkkitammen, et voi noin vain kaataa sitä ja kuoria. Itse asiassa tämän tehtävän saavat suorittaa vain pätevät ja koulutetut ihmiset, jotka saavat kuoria sen vain kerran yhdeksässä vuodessa, pääasiassa kasvukauden aikana, jolloin korkkitammi uusiutuu nopeasti. Tämän prosessin aikana puuta ei saa kaataa tai vahingoittaa. Herkkää ekosysteemiä ei saa tuhota kauniin korkkikyltin vuoksi.
Poista kuori
Vous vous demandez peut-être comment obtenir de l'écorce sans abattre l'arbre. En fait, c'est le seul arbre que l'on ait jamais rencontré dont l'écorce ne nécessite pas d'être coupée, car il pousse en deux couches. La couche interne, vivante, forme la base de la nouvelle couche externe, qui protège l'arbre des variations de température. Si la couche externe meurt, elle peut être retirée à l'aide d'une hache spéciale qui n'abîme pas l'arbre lui-même.
Kerätty korkki
Kun korkki on poistettu, se altistetaan ulkoilmaan sen laadun ja lujuuden parantamiseksi. Tämä prosessi kestää useita viikkoja. Kuoripalat höyrytetään sitten kaikkien mahlan, hyönteisten ja muiden epäpuhtauksien poistamiseksi. Kuori pysyy puhtaana ja valmiina muuttamaan se uudeksi korkkiseinäksi, lankuksi tai rullaksi.